民以食為天，食以安為先。作為與食品工業(yè)息息相關(guān)的添加劑企業(yè)，容大一直致力于以科技創(chuàng )新推動(dòng)國人健康飲食。

幾年前，為避免傳統油條（含明礬）鋁超標對人體產(chǎn)生危害，容大特別推出無(wú)鋁膨松劑贏(yíng)得市場(chǎng)青睞，成為無(wú)鋁膨松劑行業(yè)的領(lǐng)跑者，也樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。

如今，高鈉飲食危害現代人的健康：在各種膳食營(yíng)養問(wèn)題導致的死亡人數排名中，高鈉飲食排名第一位，容大再次創(chuàng )新推出無(wú)鈉無(wú)鋁膨松劑。

中國高血壓患者達2.7億，占全世界高血壓患者總量的三分之一，而高血壓也是其他慢性病的高危因素，其發(fā)病原因就和高鈉飲食有關(guān)。此外，胃癌、骨質(zhì)疏松，因胰島素抵抗導致的肥胖癥，腎臟排鈉障礙等多種疾病也與高鹽飲食密切相關(guān)。  

膳食指南中推薦成人鈉鹽攝入量每天在3g-6g（1g鹽約等于400mg鈉），兒童用鹽量比成人更少，也更為敏感，但目前我國居民食鹽平均攝入量為10.5g。

當前，善于揣摩消費心理的食品廠(chǎng)商已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)了，“0糖”氣泡水的熱銷(xiāo)足以看到時(shí)下人們對健康飲食的重視，低鈉飲食也勢必會(huì )成為主流消費理念和習慣。

繼開(kāi)創(chuàng )的無(wú)鋁膨松劑在市場(chǎng)全面鋪開(kāi)后，容大食品再次創(chuàng )新研發(fā)出無(wú)鈉無(wú)鋁膨松劑，旨在讓國人吃得更健康。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.使饅頭表面更亮白

2.內部組織宣軟，細膩

3.口感松軟帶筋，

4.更適合做有低鈉飲食消費需求的產(chǎn)品

其研發(fā)原理是在不改變膨松劑對面制品增白、增亮、增大、增筋作用的前提下，用鉀離子代替鈉離子，以降低最終產(chǎn)品中的鈉元素含量，使產(chǎn)品外觀(guān)亮白，內部宣軟細膩，口感松軟帶筋的同時(shí)，更適合低鈉飲食的消費者食用，倡導更健康的飲食理念。此外，還可以補充體內的鉀元素，促進(jìn)鉀離子對鈉離子的拮抗作用。  

為了國人的健康飲食，容大一直在奮斗！愿更多企業(yè)行動(dòng)起來(lái)，一起為廣大消費者提供美味健康的食品。