而對于獨處異鄉的人，如何能更快速的吃上更美味的餃子呢？可能很多人要說(shuō)“速凍水餃”，確實(shí)，現在市場(chǎng)上的..

從蛋餅皮本身的特性來(lái)看，餅身油脂含量?jì)H為手抓餅的1/20，餅身成本僅為手抓餅的1/2，全套設備成本僅..

首先是對面點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節的優(yōu)化。使用容大泡打粉能使酵母更旺盛的生長(cháng)，從而更加充分的發(fā)酵，降低..

發(fā)面餡餅是一種結合了中國傳統帶餡兒燒餅加工手法與西式烤餅加工工藝的產(chǎn)品，不存在手抓餅油膩、不健康的硬..

蒸餃之所以掀起食品行業(yè)的浪潮，不僅僅是因為它有誘人的餡料，蒸餃皮也是一大亮點(diǎn)。容大食品的食用乳化油脂..

1、顯著(zhù)地提升饅頭的品質(zhì)。 2、 改善饅頭表皮光亮度。 3、 增大饅頭體積。 4、改善內..

傳統面點(diǎn)手工制作麻煩，速凍包點(diǎn)適時(shí)切入其中，也要滿(mǎn)足特殊場(chǎng)景不同的產(chǎn)品要求。以新興的便利店渠道為例，..