近日，湖北省黃石市西塞山區檢察院通報一起違法使用含鋁添加劑，生產(chǎn)銷(xiāo)售“問(wèn)題包子”的案例，提醒商家切勿“越線(xiàn)”。

西塞山區某早餐店老板劉某某明知生產(chǎn)食品使用含鋁食品添加劑屬于違法行為，為使發(fā)面速度加快，制作包子省時(shí)省力，賣(mài)相和口感更好，使用含鋁添加劑做包子。

當地食品藥品監督管理局在日常抽檢中，發(fā)現劉某某早餐店中生產(chǎn)、銷(xiāo)售的肉包子鋁含量嚴重超標，其數值高達327mg/kg，超過(guò)食品中鋁含量標準的2倍?！?/span>

目前，警方已立案調查。等待他的是嚴厲的法律制裁。

使用含鋁食品添加劑屬于違法行為，可這種含鋁添加劑能使發(fā)面速度快，制作包子省時(shí)省力，賣(mài)相和口感更好，還是打動(dòng)了劉某某，讓他明知故犯。那么，有沒(méi)有一種既符合國家食品安全標準，又能達到劉某某要求的添加劑呢？

答案是容大！容大的明星產(chǎn)品就是無(wú)鋁膨松劑

容大是國內最早提出“無(wú)鋁”概念的膨松劑品牌，是無(wú)鋁膨松劑行業(yè)的領(lǐng)跑者，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售膨松劑、泡打粉系列產(chǎn)品。

相比市面上的普通泡打粉，容大無(wú)鋁泡打粉在加工過(guò)程中有如下特點(diǎn)：

吸水率：多0.5%-0.8%

成品比容：多7%-10%

醒發(fā)時(shí)間：節省3-5分鐘

狀態(tài)：表面更光亮，個(gè)頭更大，氣孔更細小，均勻，彈性更好，回彈更快，更松軟有咬勁兒。

為了滿(mǎn)足不同產(chǎn)品，不同客戶(hù)的需求，容大推出蒸制面制品、油炸類(lèi)米面制品、烘烤產(chǎn)品、中西結合發(fā)面餡餅產(chǎn)品、土豆粉，共五大系列無(wú)鋁膨松劑產(chǎn)品，保障千家萬(wàn)戶(hù)舌尖上的安全。